(...) Wrócić do domu i oporządzić, czyli
a) umyć i oczyścić
b) obgotować w wodzie razy dwa lub raz. Lub wrzucić od razu na uprzednio przygotowana patelnię
Na patelni należy poddusić cebulkę na tłuszczu dowolnym- w ilości dwóch- trzech sztuk- pięć- też, ale może przytłoczyć aromat kurki.
Wrzucić kurki i dusić nawet 30 minut – można krócej.
Delektować się aromatem w kuchni
„Podbić” śmietaną- kilka łyżek powinno wystarczyć
Wrzucić ogromne ilości kopru włoskiego- posiekanego- chwile poddusić i smakować- dodając ulubionych przypraw tj. sól itp.
Podawać, do czego tam dusza zapragnie- ja klasycznie- ziemniaki, sos i np. sałata
Można dodać kilka jajek, wymieszać, lekko podciąć i najlepsza jajecznica pod słońcem stanie się faktem
p.s orginał jest gdzieś na s24
pozdrawiam :)
prezes,traktor,redaktor
Wklejam skrót mojego przepisu
(...) Wrócić do domu i oporządzić, czyli
a) umyć i oczyścić
b) obgotować w wodzie razy dwa lub raz. Lub wrzucić od razu na uprzednio przygotowana patelnię
Na patelni należy poddusić cebulkę na tłuszczu dowolnym- w ilości dwóch- trzech sztuk- pięć- też, ale może przytłoczyć aromat kurki.
Wrzucić kurki i dusić nawet 30 minut – można krócej.
Delektować się aromatem w kuchni
„Podbić” śmietaną- kilka łyżek powinno wystarczyć
Wrzucić ogromne ilości kopru włoskiego- posiekanego- chwile poddusić i smakować- dodając ulubionych przypraw tj. sól itp.
Podawać, do czego tam dusza zapragnie- ja klasycznie- ziemniaki, sos i np. sałata
Można dodać kilka jajek, wymieszać, lekko podciąć i najlepsza jajecznica pod słońcem stanie się faktem
p.s orginał jest gdzieś na s24
pozdrawiam :)
prezes,traktor,redaktor
max -- 18.08.2008 - 23:00