Ja się nie przejmuje przepisami – jak nie wyjdzie ciasto Krysi,to wyjdzie Marysi,byle jakieś pojęcie mieć typu – drożdżowe,biszkoptowe itp.
Co do pieroga to proponuję dwie wersje:
Jedna – pierożki ( a nie duży pieróg) drożdżowe smażone na patelni w głębokim tłuszczu ( a więc w czymś w rodzaju woka)
Albo pieczone w piekarniku.I nie przejmuj się – jedna z moich wiejskich sąsiadek ma piec chlebowy a chleb piecze taki sobie.Inna w gazowym piecze cuda !
A co do farszu to zrobisz jaki ci w duszy gra – kasza z cebulką,kasza z grzybami itd
Ale jak koniecznie chcesz porządny przepis to poszukam i wrzucę