Strona główna › Blogs › merlot - blog

Mój karp

23.12.2008 - 22:33 — merlot
Tagi:

 

Naszykowałem aparat, zrobiłem sobie podkład w programie graficznym, żeby szybko i efektownie opisać Wam jak, odkąd miałem 11-12 lat, przygotowywaliśmy karpia na stół wigilijny.

Poszedłem w miasto, żeby tegoż karpia kupić. Wszędzie było zatrzęsienie karpii. Ale nigdzie nie mogłem znależć karpia nieżywego. Sprawionego. Takiego, którego już zatłukł lub elektrowstrząsnął ktoś inny…
Wszystkie pływały, oddychały i merdały ogonami, mniej lub bardziej energicznie.

Trzy razy odchodziłem od tej balii, w końcu kupiłem.

Wróciłem do domu.

Wziąłem tłuczek.

Walnąłem karpia w czoło, tak jak naucza podręcznik.

Karp kwiknął. Głośno i wyraźnie. Bardzo żałośnie.

I przestał się ruszać.

No więc, nie zrobię kolejnej, kolorowej prezentacji kulinarnej.

A ten wpis dedykuję Sergiuszowi i Gretchen.

Średnia ocena
(głosy: 0)

komentarze

!!!

Co dalej? Co dalej?
To znaczy…?

O nie…

RafalB -- 23.12.2008 - 22:38

Wnukom będziesz się tłumaczył kiedyś:)

prezes,traktor,redaktor

max -- 23.12.2008 - 22:43

Ajajajajajajajaj!

Panie Merlot, to teraz mi go żal jest…

Wiem, że to niby żadna różnica, a ryba zanim jest filetem, to jest zwykłą żywą rybą. Wiem.

W ramach protestu karpia nie jadam. Tylko co to za protest jak już się mięso je w ogóle? Bez sensu taki protest.

Pracuję nad tym.

Biedny biedaczek…

Gretchen -- 23.12.2008 - 22:43

Wy chyba naprawdę nic nie rozumiecie.

On mi powiedział “nie zabijaj!”.

Dość głośno.
I wyraźnie.

merlot -- 23.12.2008 - 22:47

Uff!

Kamień z serca…

;)

RafalB -- 23.12.2008 - 23:08

Rafał,

Mógłbyś wypowiedzieć się rozszerzająco?
Dwa emocjonalne komenty, ale, pardą, tym razem nie rozumiem.

Może to też oznaczać, że napisałem coś, co nie jest tym co chciałem napisać.
I to by było źle.

merlot -- 23.12.2008 - 23:14

Czyli jednak

Żyje?????

Gretchen -- 23.12.2008 - 23:18

Nie, nie żyje.

Kwiknął (głośno) w momencie kiedy przestawał żyć.

I dlatego to wszystko napisałem.

merlot -- 23.12.2008 - 23:24

No właśnie - żyje!

Za pierwszym razem myślałem, że już po nim.

A za drugim ucieszyłem się, że jednak nie do końca, że jednak przemówił.

RafalB -- 23.12.2008 - 23:25

No to ja

dobrze zrozumiałam Panie Merlot…

Ojjjjj, biedak.

Niech mi ktoś powie jeszcze, że…

No dobrze, krok po kroku przecież idą Święta.

Pan jest naprawdę niesamowity, Panie Merlot.

Gretchen -- 23.12.2008 - 23:28

Nic nie zrozumiałem :(

Późno już, pakuję prezenty, ech…

Pomyślałem, że jak nie zrobisz prezentacji to po prostu mu darujesz życie.
Ale przecież dostał mocno w czoło i “przestał się ruszać”.
Przepraszam.

RafalB -- 23.12.2008 - 23:44

Rafał,

Ja się na tę prezentację od roku szykowałem, bo to jest najbardziej charakterystyczna potrawa merlotowej Wigilii. I stała się elementem tradycji, tak jak opłatek, sianko, kolędy przy choince, a później pasterka.

Zawsze kupowałem karpia sprawionego, (ale z zachowanymi łuskami, bo łuski od merlotów bardzo się sprawdzały w następnym roku wszystkim, którzy je od nas dostali;-).

Tym razem musiałem kupić żywego, innych nie było. Zabijanie karpia tłuczkiem jest dość trywialnym procederem, dopóki zabijany zachowuje się przewidywalnie. Kiedy podczas czynności krzyknie, głośno i wyraźnie, zupełnie nie metaforycznie tylko naprawdę – coś w człowieku się nagle przekręca. I we mnie się właśnie przekręciło.

Nie wiem, jak będzie za rok. W tym roku karp zjawi się na stole jak zawsze. Pachnący pieczonymi jarzynami, obok miski z łazankami. Ale nie wiem, jak będzie za rok.

merlot -- 24.12.2008 - 00:02

Merlocie

Musiał zatem naprawdę głośno wrzasnąć, biedak.

Ze dwa razy widziałem jak ojciec karpia sprawiał poczynając od zastosowania tłuczka.
I pamiętam to doskonale.

Ale teraz myślę, że on chyba też tego nie lubił, bo później starał się kupować już oprawionego.

Dobranoc :)

RafalB -- 24.12.2008 - 00:14

merlot

Ja tam Cie rozumiem.
Ale potrawy to nie najważniejsza sprawa podczas Wigilii.
Bez jakiegoś tam karpia można się obejść ;-)
Szczególnie jak taki coś tam kwiknąć może…

pozdrowienia i samych najlepszości

Jacek Ka. -- 24.12.2008 - 08:56

Teraz cierp i pokutuj Merlocie,

dostałeś znak (brak w sprzedaży karpia utłuczonego) a jednak się nie zatrzymałeś, jak to facet, prawda.

No trudno, na pociechę przyznam się, że w młodości czasem wędkowałem, choć nigdy nie ubiłem stworzenia w taki sposób, jeśli nie liczyć nieopatrznie nadepniętych paru ślimaków. Złapane okonie i płotki były już nieruchome po doniesieniu do domku wczasowego i nikt ich nie tłukł.

Głupia sprawa, bo ponoć ryby głosu nie mają itd. Ja nie jem karpia. Niesmaczny jest poza tym, już wolę porządną dziką rybę a nie taką ze stawu. Co za dziwaczny obyczaj z tymi karpiami. Czy w Ewangelii jest coś o karpiach? O rybach sporo jest, ale karp? Toś dostał zagwozdkę, w sumie.

s e r g i u s z -- 24.12.2008 - 09:43

Gretchen,

Gretchen

Niech mi ktoś powie jeszcze, że…

Ja Ci powiem. I merlotowi mogę powiedzieć też.

Jako ta cholera z Grottgera i kucharka z Ćwierczakiewiczowej wyjęta.

Natomiast myśliwi to żałosne fiuty, żeby nie było.

pozdrawiam bezwzględnie, ale ze współczuciem

Pino -- 24.12.2008 - 09:49

Ćwierciakiewiczową

z biblioteki babci pani merlotowej zaraz po Świętach niosę do doktora-introligatora.

A do Ciebie Pino, mam message osobisty:
Jesteś extra prezentem świątecznym.
I nie żałuję, że odpakowanym ciut przed czasem;-)

Furda współczucie. Wesołych!

merlot -- 24.12.2008 - 10:02

Mam znajomego o nazwisku Karp

Czasami mam ochotę wziąć do ręki tłuczek.

...

Mad Dog -- 24.12.2008 - 10:41

Madzie,

Znałem innego, o tym samym nazwisku . Wiele wskazuje na to, że w jego przypadku ktoś wziął...

merlot -- 24.12.2008 - 10:51

Eeee, ten mój był oceniaczem okręgowych sędziów piłkarskich

Jak sama nazwa mówi nieprzekupnych.

...

Mad Dog -- 24.12.2008 - 23:31

No a wtym roku też krzyknął ten karp?

Że prezentacji nie było:)

I opisu potrawy?

grześ -- 28.12.2009 - 16:56

W tym roku kupiłem nieboszczyka.

Prezentacji nie było, bo się część jarzynowa skiepściła, czego do dziś przeboleć nie mogę.

Zawiniła ceramiczna technologia firmy Kyocera (za 118 zł)...

merlot -- 28.12.2009 - 17:38

rybka

lubi pływać ... zasadniczo

=moje nudne i banalne foty=

Docent Stopczyk -- 28.12.2009 - 18:16

Docencie,

powiem odkrywczo:

Soja tyż lubi.

merlot -- 28.12.2009 - 23:25

a zrobiłem sobie

soję w galarecie z agar-agar niedawno … bardzo pyszna

ale mi chodziło, że karp w rzece lubi pływać ... :)

a po sobotnim bimbrze Macieja P. zmieszanym z Jagermeistrem to ja wczoraj cały dzień pływałem

=moje nudne i banalne foty=

Docent Stopczyk -- 28.12.2009 - 23:29

Doc,

dostałem na gwiazdkę książkę – całkiem poważny podręcznik.
W dużym formacie, 280 stron przepisów, technik i tricków:

Kuchnia Północy (czerń i słony smak),
Kuchnia Wschodu (zieleń i kwaśny smak),
Kuchnia Południa (czerwień i gorzki smak),
Kuchnia Zachodu (biel i ostry smak).

I w każdej z tych kuchni są extra przepisy dla takich dziwaków jak Ty.

Bez żywiny, znaczy się...

merlot -- 28.12.2009 - 23:47

o widzisz

a ja dostałem “The Red Hot Cookbook” ... jest i żywina i bez żywiny … fajne też to jest bo ja gotuje również dla padlinożernych :)

a jaki tytuł ten Twój almanach ma?

=moje nudne i banalne foty=

Docent Stopczyk -- 29.12.2009 - 00:05

ISBN 978-83-7495-430-3

Dodatkowa 59,90 zł.

merlot -- 29.12.2009 - 00:17

Die echte chinesische Kuche

:)

znalazłem za 54,99

mam fajną“Kuchnię Azjatycką” posegregowaną wg krajów… fajna rzecz, z opisami dodatków, sosów itp …

=moje nudne i banalne foty=

Docent Stopczyk -- 29.12.2009 - 00:20

No i widzisz Doc

ten internet robi z nas kukły, pardą;-)

merlot -- 29.12.2009 - 00:37

chochoły przechodnie :P

=moje nudne i banalne foty=

Docent Stopczyk -- 29.12.2009 - 00:41

Jak tak

to dla mnie wschodnią ćwiartkę.

Pino -- 29.12.2009 - 11:32

zielona herbata z

cytryną

=moje nudne i banalne foty=

Docent Stopczyk -- 29.12.2009 - 11:35

Nie, fuj,

ale cytryna może być na zakusku. :)

Pino -- 29.12.2009 - 11:37

Zielona herbata z cytryną?

No way:)

Tylko pur:), znaczy żadnych dodatków do zielonej herbaty, jest tu ona bardziej wymagająca niż czarna.

Ewentualnie dopuszczalne są zielone herbaty z jakimś aromatem: jaśminowym czy cytrynowym, ale nigdy cytryne do zaparzonej zielonej herbaty.

Tu nie ma kompromisów:)

O cukrze już nawet nie wspominam, bo to profanacja, jakiej się nie wybacza.

Pozdrawiam znad kubka zielonej herbaty, która coś jednak słabo mnie ożywia, a tekst mam tłumaczyć...

grześ -- 29.12.2009 - 11:55

niekoniecznie

bardzo dobra jest sencha z prażonym ryżem i mlekiem

do pu erha to się nic nie dodaje

=moje nudne i banalne foty=

Docent Stopczyk -- 29.12.2009 - 12:04
 Subskrybuj zawartość