ale czemu nie?
Piszesz:

,,Ale nie przejdzie przecież “Buszujący w zbożu” – lektura, która mogłaby zachęcić do czytania – bo sceny z prostytutką... Nie przejdzie “Samotność długodystansowca”.”

To co przejdzie poza kanonem to już decyzja nauczyciela.
BYłoby zależne tylko od nauczycieli/uczniów, ewentualnie rodziców czasem.