Dziękuję za linki! Piotra Andrzejewskiego już przejrzałem wcześniej, bo jego blog znam od dawna, ale młyn Boguty i forum browarne są bardzo interesujące. Zwłaszcza dokładne opisanie poszczególnych mąk jest ważne i ich przedatność do pieczenia odpowiednich chlebów.
Szanowni chlebożercy!
Dziękuję za linki! Piotra Andrzejewskiego już przejrzałem wcześniej, bo jego blog znam od dawna, ale młyn Boguty i forum browarne są bardzo interesujące. Zwłaszcza dokładne opisanie poszczególnych mąk jest ważne i ich przedatność do pieczenia odpowiednich chlebów.
Smaczne dzięki!
jotesz -- 08.05.2008 - 10:53:)