Panie Yayco, z wieprzka to polędwiczki są smaczne. Na grillowej patelni (domyślam się, że robota - hm... szlachtowanie - w domu, w tzw. dużym pokoju, stąd proponuję grillową patelnię), wcześniej macerować je pół dnia (choćby oliwa z podstawowymi ziołami i czosnkiem), nie przesadzać z wysmażeniem. Do tego sos serowy z zielonym marynowanym pieprzem i grzanki natarte czosnkiem. Ujmując rzecz najogólniej. Chyba, że ma Pan rzecz z karpiem. Wtedy to inna sprawa... Pozdrawiam :-), referent Bulzacki -- 01.01.1970 - 01:00